Óleo de cominho preto egípcio prensado a frio BIO 100 ml - BIOOIL

DESCRIÇÃO

O óleo é produzido a partir de sementes de cominho preto de pressão a frio, cuidadosamente selecionadas e de qualidade superior, provenientes de agricultura biológica controlada. Desta forma, o óleo de cominho preto mantém as suas propriedades. O seu sabor intenso e aromático confere aos pratos um carácter excecional. O óleo é adequado como tempero para molhos, carne, saladas e pratos frios. O óleo de cominho preto deve as suas propriedades principalmente à presença de ácidos gordos insaturados: ácido linoleico (ómega-6), ácido oleico (ómega-9) e ácido alfa-linolénico (ómega-3). Além disso, o óleo (tradicionalmente conhecido como o "ouro dos faraós") é também rico em vitaminas lipossolúveis E e beta-caroteno. Destaca-se pela presença de valiosos fitoesteróis, que ajudam a reduzir o nível de componentes indesejados no sangue. O óleo de cominho preto é utilizado principalmente na culinária, mas também pode ser usado cosmeticamente. O conteúdo de numerosos micro e macroelementos, bem como antioxidantes, é responsável pelo efeito positivo do óleo na pele – especialmente em peles propensas a acne e couro cabeludo seco. As suas propriedades suavizantes são principalmente evidenciadas pelo timoquinona presente no cominho preto (um componente dos óleos essenciais).

INGREDIENTES

Óleo de cominho preto *prensado a frio (*ingrediente de agricultura biológica controlada)

VALOR NUTRICIONAL POR 100g

Energiewert - 3700 kJ / 900 kcal
Fett - 100 g;
dos quais ácidos gordos saturados - 16 g
ácidos gordos monoinsaturados - 24 g
ácidos gordos polinsaturados - 60 g
Hidratos de carbono - 0 g
dos quais açúcares - 0 g
Proteína - 0 g
Sal - 0 g

UTILIZAÇÃO

Usar frio como aditivo em saladas, molhos, sobremesas. Grávidas não devem usá-lo. Também pode ser utilizado para cuidados com a pele e cabelo.

ARMAZENAMENTO RECOMENDADO h3 >

Armazenar em local escuro e fresco.