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O mel é um alimento obtido a partir do néctar das flores, recolhido e processado pelas abelhas, caracterizado por uma cor âmbar, branco leitoso, dourada ou castanho escuro e por inúmeros benefícios para a saúde. Esta singularidade única pode, entre outras coisas, melhorar a concentração, dar energia, acelerar a cicatrização de feridas, regular o funcionamento do fígado e dos rins, acalmar os nervos, melhorar o humor, baixar a pressão arterial, apoiar o corpo no combate a constipações e aliviar dores de garganta. Não é por acaso que o mel também é chamado de ouro líquido e é uma fonte inestimável de vitaminas – A, grupo B, C – e sais minerais – potássio, cálcio, magnésio, fósforo, cobalto, manganês, molibdénio e ferro.
O mel de acácia é considerado o mais claro de todos os méis. Na forma líquida é quase incolor, só após a cristalização se torna branco ou amarelo-creme. Tem um aroma muito subtil de flores de acácia. O sabor é doce, delicado e ligeiramente ácido. Diz-se que é o mais doce de todos os méis.
INGREDIENTES
Mel de acácia * 100% (* de agricultura biológica controlada).
VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 1352 kJ / 318 kcal
Gordura - 0 g
- dos quais ácidos gordos saturados - 0 g
Hidratos de carbono - 79 g
- incluindo açúcar - 77 g
Proteína - 0,5 g
Sal - 0 g
PESO LÍQUIDO: 400 g
ARMAZENAMENTO RECOMENDADO
Armazenar num local seco e fresco.
Fabricante - Nome e endereço: MIROSŁAW ANGIELCZYK DARY NATURY, KORYCINY 73, 17-315 GRODZISK
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