Amoníaco 50 g SOUL FARM

Fabricante:
SOUL-FARM Maciej Foszcz

Código do produto:
5905669640077

Bicarbonato de amónio - este é o nome completo da amónia de grau alimentar, um agente de fermentação (em pó) que tem sido utilizado na cozinha durante muitos anos. A amónia é um daqueles ingredientes de várias iguarias cujo sabor não conseguimos detetar.

Graças a ela, podemos alcançar a leveza dos bolos e a crocância dos biscoitos. A amónia
é especialmente utilizada na confeção dos chamados biscoitos de amónia, que são muito fáceis de preparar e extremamente saborosos.

Podemos adicioná-la com sucesso a outros tipos de cozimento.

Ingredientes:
Amónia

Informação sobre alergénios:
Possível presença: sésamo, aipo, amêndoas, vários e frutos de casca rija.