Mistura BIO sem glúten para cozinhar 500 g - PROBIO

INGREDIENTES

Farinha de sorgo *, amido de milho *, farinha de trigo sarraceno *, farinha de milho *, trigo sarraceno *, amido de batata *, linhaça castanha *, sementes de girassol descascadas *, farinha de arroz *, sal marinho, sementes de psílio *, sementes de abóbora descascadas *, cominhos partidos * (* de agricultura biológica controlada) p>

DESCRIÇÃO
Mistura de pão sem glúten.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético: 1497 kJ / 358 kcal
Gordura: 5,6 g
dos quais ácidos gordos saturados: 0,6 g
Hidratos de carbono: 66 g
dos quais açúcares: 0,8 g
Fibras: 6 g
Proteína: 7,2 g
Sal: 2,5 g

INFORMAÇÕES SOBRE ALERGENOS
Pode conter sésamo
PREPARAÇÃO
Adicione 750 ml de água morna e 14 g de levedura fresca a 500 g da mistura. Misture. Despeje a massa acabada, com a consistência de massa de panqueca, numa forma untada e enfarinhada, cubra e deixe levedar durante 40 minutos. Asse durante 10 minutos num forno pré-aquecido a 250 °C, depois mais 30 minutos a 190 °C. Retire o pão da forma e asse por mais 10 minutos, até formar uma crosta dourada.
ARMAZENAMENTO RECOMENDADO
Armazenar num local seco abaixo de 25 °C.

Fabricante - Nome e endereço: PRO-BIO, SPOL.S RO ,, LIPOVA 40, 78832 STARÉ MĚSTO P. SNĚŽNÍKEM