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O leite de cabra é uma emulsão branca extremamente nutritiva, obtida a partir de cabras domésticas especialmente criadas para a sua produção. Este leite, que se aproxima da composição do leite materno, contém muitas vitaminas - A, B, C e D - e minerais - magnésio, manganês, zinco, fósforo, cobre, ferro, potássio, sódio, selénio e cálcio. O leite de cabra caracteriza-se por um menor conteúdo de proteína caseína alergénica e lactose, sendo por isso recomendado para crianças e para pessoas alérgicas ao leite de vaca. A riqueza em aminoácidos do leite de cabra, em particular a proteína do soro benéfica para a saúde, é verdadeiramente impressionante; além disso, esta variante do leite contém menos gordura. O sabor do leite de cabra fresco é ligeiramente mais ácido do que o do leite de vaca, mas também se encontra uma nota doce nele. O leite pode ser aquecido.
INGREDIENTES
Leite leite de cabra pasteurizado * (* ingrediente biológico certificado)
VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO POR 100 ml
Energiewert - 301 kJ / 72 kcal
Gordura - 3,9 g
- incluindo ácidos gordos saturados - 2,7 g
Hidratos de carbono – 4,6 g
– incluindo açúcar – 4,5 g
Proteína – 3,1 g
Sal – 0,09 g
PESO LÍQUIDO: 400 ml
INFORMAÇÃO SOBRE ALERGENOS
O produto contém lactose.
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar a uma temperatura de +2 a +6 °C. Após a abertura, conservar no frigorífico.
Fabricante - Nome e endereço: PHU KLIN MAŁGORZATA KLAUSE- WOJAS, WIEJCA 97, 05- 085 KAMPINO
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