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Pepinos em conserva, que são frequentemente servidos em muitas mesas polacas, nada mais são do que pepinos comuns moídos, submetidos a uma fermentação láctica natural, à qual devem o seu delicioso sabor ácido e numerosas propriedades promotoras de saúde. Recomendados especialmente nas estações de outono e inverno, quando as baixas temperaturas se fazem sentir, a imunidade está enfraquecida e frutas e vegetais frescos nem sempre estão disponíveis. Dos pepinos em conserva pode-se orgulhar, entre outros, o alto teor de vitamina C e zinco para apoiar o sistema imunológico, para apoiar o trabalho cerebral, a memória e a concentração de magnésio, bem como as vitaminas B com efeito no sistema nervoso. Os pepinos em conserva são um ingrediente indispensável em muitas saladas e sopas; também são um excelente snack e complemento para pratos de jantar.
INGREDIENTES
Pepino de campo*, água, sal, endro*, rábano*, alho*, folhas de carvalho* (* de agricultura biológica controlada).
AVISO DE ALERGIA
Pode conter: Soja, Sésamo, Aipo, Frutos de casca rija, Mostarda.
VALOR NUTRITIVO POR 100 g
Energiewert - 30 kJ / 7 kcal
Gordura - 0 g
- incluindo ácidos gordos saturados - 0 g
Hidratos de carbono - 1,9 g
- dos quais açúcares - 0,6 g
Fibras - 1,3 g
Proteína - 0,5 g
Sal - 2,3 g
PESO LÍQUIDO: 600 g
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar refrigerado
Fabricante - Nome e endereço: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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