Salsa BIO fresca lavada (cerca de 0,50 kg)

- Fonte de vitaminas e minerais
- pode ajudar na perda de peso
- recomendado para saladas, cocktails, sopas, pratos de carne e peixe

A salsa (Petroselinum) é uma planta anual ou bienal com uma raiz estreita e cónica e rebentos ramificados na base. Pertence à família do aipo e inclui duas espécies, a salsa comum e a salsa selvagem, Petroselinum segetum. A região nativa deste vegetal é o sul e oeste da Europa.
A raiz de salsa destaca-se por um alto teor de, entre outros, flavonoides, sais minerais e óleos essenciais, enquanto a salsa é rica em ácido fólico, ferro, vitamina C e E, beta-caroteno, magnésio, cálcio, potássio, fósforo, zinco, cobre e manganês.
A salsa deve ser consumida crua, pois assim não perde nenhuma das suas valiosas propriedades promotoras de saúde.

ARMAZENAMENTO RECOMENDADO
Armazenar em local fresco e seco