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- Fonte de vitaminas e minerais
- recomendado em dietas de emagrecimento
- delicioso complemento para o chá
Prickly Birne é uma planta da família dos cactos, cuja origem é muito provavelmente o México. Por vezes, é cultivada pelos seus frutos comestíveis e utilizada como alimento para animais e para o processamento de rebentos, o figo-da-índia é frequentemente cultivado em casas e estufas como planta ornamental.
A figueira-da-índia é uma planta com um efeito extremamente positivo na nossa saúde e figura. Pode orgulhar-se, entre outros, do conteúdo em vitaminas - A, do grupo B, C, D, E e K - e minerais - potássio, fósforo, silício e ferro. É também uma fonte notável de fibras. E tudo isto com apenas 42 kcal por 100 g.
Os frutos da figueira-da-índia são melhor consumidos crus, pois contêm a maioria das vitaminas. Como tempero, pode ser servido com chá, de preferência verde. Também funcionam bem como um adocicante adicionado a uma sobremesa ou na forma de compota, xarope, sumo ou geleia.
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar em local fresco e seco
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