Abóbora Hokkaido fresca BIO (cerca de 1 kg)

ABÓBORA HOKKAIDO FRESCA BIO (cerca de 1 kg)

- uma fonte de vitaminas e minerais
- uma excelente base ou complemento para pratos festivos
- tem um sabor agradável e é visualmente apelativa

A abóbora é uma planta anual da família das cucurbitáceas, com cerca de 20 espécies. Na natureza, ocorre em climas quentes e tropicais das Américas. Este vegetal sazonal, associado ao Halloween, é atualmente cultivado principalmente nos Estados Unidos. Devido ao seu baixo valor calórico, a abóbora é recomendada para quem deseja perder peso.
A abóbora Hokkaido (Cucurbita maxima), também chamada Uchiki Kuri, é uma variedade japonesa de abóbora gigante. Caracteriza-se por uma casca lisa de cor laranja quente, distinguindo-se da abóbora comum pela forma mais delicada, tamanho menor e sabor doce, ligeiramente a nozes ou castanhas. A abóbora Hokkaido é uma fonte rica em vitaminas – vitaminas A, B, C, E e K – e minerais – cálcio, potássio, fósforo, magnésio, ferro e zinco.
A abóbora Hokkaido pode ser preparada tanto em pratos salgados como doces. É importante cozinhá-la por pouco tempo e não é necessário descascá-la antes de cozinhar, pois é macia e tenra, não afetando de forma alguma o sabor do prato.

ARMAZENAMENTO RECOMENDADO
Armazenar em local fresco e seco