Bagas de Goji secas BIO 100 g - BIO PLANET

DESCRIÇÃO

-alta dose de antioxidantes
-com Carotenoides
-contêm zinco, ferro, cálcio, cobre, selénio, fósforo
-esta é uma boa fonte de vitaminas B, vitamina C e E,
-influencia positivamente a visão

As bagas Bio-Goji são um dos alimentos mais nutritivos do mundo e podem ser consumidas tanto cruas como adicionadas a papas de aveia, compotas, bolos, sobremesas e com água quente (como chá de ervas). As bagas Goji contêm na sua composição carotenoides, que lhes conferem a sua cor e têm um efeito positivo no estado da pele. Também polissacarídeos, óleos essenciais e ácidos gordos como o ácido hexadecanóico, ácido linoleico e ácido mirístico. Contêm ácidos orgânicos como o ácido málico, ácido cítrico, ácido chiquímico e ácido fumárico. Podem enriquecer a nossa dieta com minerais como zinco, ferro, cálcio, cobre, selénio e fósforo. Contêm vitaminas B, vitamina C e E. Graças à presença de polissacarídeos e polifenóis, têm propriedades antioxidantes, ou seja, combatem os radicais livres no nosso corpo. Estes pequenos frutos são um tesouro de valores nutricionais que têm um efeito positivo na pele, rejuvenescem e apoiam a nossa imunidade.
Também é de destacar o seu efeito positivo na visão. Isto deve-se ao conteúdo de carotenoides, em particular a zeaxantina, que constitui a maior parte, e a luteína. Juntos, protegem a retina do olho de danos que podem ser causados por radicais livres. A luteína protege o nosso olho dos efeitos nocivos da luz e da luz UV, absorvendo a luz azul visível.
O arbusto de Wolfberry é uma planta que produz bagas de Goji. Originário da China Central, é hoje popular e cultivado em muitas regiões do mundo, como o Tibete e a Mongólia. Na China, estas bagas são utilizadas há milhares de anos. Estas bagas são pequenos frutos vermelhos, com cerca de 2 cm de tamanho. Podem ser consumidos crus, mas são maioritariamente secos. Também são utilizados na produção de vinho, chás e licores. O sabor é bastante amargo e em 100g têm 370 kcal. São adequados como um snack separado ou como um complemento para pratos doces e salgados. Antes do consumo, o fruto cru pode ser cozido em água ou adicionado a sopas, arroz e molhos.

INTERESSANTE
Segundo a lenda chinesa, um homem que consumia regularmente bagas Goji e as popularizou viveu até aos 252 anos.
Estas frutas não devem ser comidas quando ainda estão verdes. Isso pode causar problemas no sistema digestivo.

NOTA
A quantidade recomendada de consumo de mirtilos é de 10 a 20 g por dia. Crianças, grávidas e lactantes devem ter especial CUIDADO.

VALOR NUTRICIONAL por 100 g
Valor energético -1552 kJ / 367 kcal
Gordura - 3,5 g
incluindo ácidos gordos saturados -0 g
Hidratos de carbono - 68 g
incluindo açúcar - 17 g
Proteína - 12 g
Sal - 0,06 g

INFORMAÇÕES SOBRE ALERGIAS
O produto pode conter alérgenos: glúten, amendoins e outros frutos de casca rija, sésamo, soja.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar em local fresco e seco.