Chocolate de Cobertura de Amêndoa sem Glúten BIO 1 kg - HORECA (COCOA)

A cobertura é um chocolate de alta qualidade. Difere do chocolate normal por ter um maior teor de manteiga de cacau. É utilizado para fazer uma cobertura de chocolate lisa e brilhante, pode ser usado para cobrir trufas e decorar pralinés. A cobertura Horeca contém açúcar de flor de coco e polpa de coco. Não contém glúten. A cobertura contém adição de amêndoas, ricas em vitamina A, E, vitaminas do complexo B e minerais, incluindo magnésio, cálcio e ferro.

INGREDIENTES

Açúcar de flor de coco *, manteiga de cacau *, grãos de cacau *, amêndoas * 10 %, pó de polpa de coco * , baunilha Bourbon* (*INGREDIENTES BIOLÓGICOS
). Teor mínimo de cacau: 52 %

Peso líquido: 1 kg
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 g:
Valor energético - 2597 kJ / 627 kcal
Gorduras - 51 g
dos quais ácidos gordos saturados - 31 g
Hidratos de carbono - 33 g
dos quais açúcares - 28 g
Fibras - 6 g
Proteínas - 6 g
Sal - 0 , 2 g

INFORMAÇÃO SOBRE ALERGENOS
O produto pode conter outros frutos secos.

RECOMENDAÇÃO DE ARMAZENAMENTO s trong>
Armazenar em local fresco e seco
Fabricante - Nome e endereço: SUROVITAL MARCIN RENDAK KAROL SZWED SC, ŚW. URSZULI LEDÓCHOWSKIEJ 5/18, 02-972 WARSCHAU