Xarope de Yacon cru sem glúten BIO 170 g - LIFEFOOD

Yacon é originário da América do Sul e, na Europa, é cultivado há pouco tempo. Valorizado pelos seus frutos doces e crocantes, comestíveis, o Yacon pertence à família das Asteráceas, juntamente com a chicória e o topinambo, e assemelha-se a uma batata-doce em aparência. O seu sabor doce deve-se ao seu elevado teor de Fructo-Oligosacchariden . Produzido a partir de tubérculos, o Yacona , um xarope com sabor a caramelo, pode ser utilizado como um substituto mais saudável do açúcar; numa dieta de emagrecimento, também pode substituir o mel ou o xarope de ácer devido ao seu menor teor calórico. O xarope de Yacon melhora a absorção de cálcio e é rico em vitaminas do complexo B. Recomendado para adoçar sumos, iogurtes, cocktails, gelados, saladas de fruta e bolos.

INGREDIENTES

Xarope de Yacon * 100% (* Ingrediente de agricultura biológica controlada)

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO EM 100 g
Valor energético: 1227 kJ / 293 kcal
Lípidos: 0,1 g
dos quais ácidos gordos saturados: 0 g
Hidratos de carbono: 71 g
dos quais açúcares: 25 g;
Fibras: 1,6 g
Proteínas: 2,2 g;
Sal: 0,03 g

PESO LÍQUIDO: 170 g

ARMAZENAMENTO RECOMENDADO
Num local seco, fresco e à sombra.
Fabricante - Nome e morada: LIFEFOOD CZECH REPUBLIC SRO, SKRETOVA 45/8, 12000 PRAHA 2