Embalagem grande (kg) - nectarinas BIO frescas (cerca de 3 kg)

- uma fonte de vitaminas e minerais
- baixo teor calórico
- um snack saudável, um delicioso complemento para sobremesas, uma excelente base para conservas

A nectarina (Prunus persica var. nucipersica) é uma variedade (na verdade, um grupo de variedades) do pêssego comum. Difere do pêssego por ter uma casca fina, lisa, sem pelos, e uma polpa mais firme, suculenta e doce.
A origem da nectarina permaneceu um mistério durante muito tempo. Suspeitava-se que fosse o resultado de um cruzamento entre um pêssego e uma ameixa, tendo herdado desta última a pele lisa. No entanto, estudos genéticos mostraram que as nectarinas não apresentam o característico veludo devido a um gene recessivo responsável por esta característica.
Estes frutos, associados aos estoques de verão e feriados, destacam-se pelo seu alto valor nutricional, ao mesmo tempo que têm poucas calorias. Em 100 g de nectarina há cerca de 44 kcal, além de ser rica em vitaminas A, E, K1, C, B1, B2, PP, B6, ácido fólico e pantoténico, bem como ferro, fósforo, potássio, zinco, cobre, manganês e cálcio. As nectarinas são especialmente recomendadas para grávidas, pessoas em dieta - o seu índice glicémico é de apenas 35 e o seu teor de fibra mantém a saciedade por mais tempo - e para atletas.
As nectarinas são excelentes para consumir cruas como snack, mas também podem ser um delicioso complemento para sobremesas, panquecas, bolos, gelados, saladas e até carne.

Embalagem:
Cartão.

CONDIÇÕES RECOMENDADAS DE ARMAZENAMENTO
ARMAZENAMENTO RECOMENDADO a 5-10 °C
Fabricante - Nome e Morada: BIO PLANET SA , WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO