Farinha de Grão-de-Bico 1000g TARGROCH

DESCRIÇÃO

Farinha de Grão-de-Bico (Kichererbsen ): É produzida de duas formas: moendo as suas sementes secas e torradas ou moendo sementes embebidas ou mesmo ligeiramente fermentadas (o que lhes confere um valor acrescentado, porque a proteína se torna mais digerível).
Pode ser usada como um aditivo à farinha normal em produtos de padaria. Também é adequada para engrossar sopas e molhos, especialmente os vegetarianos, e enriquece-os significativamente com proteína. Em bolos ou hambúrgueres vegetarianos, pode substituir a farinha de rosca. Indispensável para pratos tradicionais como Kofta ou Flan, também pode conferir um toque exótico a panquecas.

INGREDIENTES

100 % Farinha de Grão-de-Bico

Valor nutricional por 100 g de produto:

INFORMAÇÃO SOBRE ALERGENOS
A planta também embala: Sésamo, Amêndoas, Produtos com dióxido de enxofre SO2, Produtos do fabricante que contêm glúten e vários frutos de casca rija.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar num local fresco e seco.