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A Maizena é utilizada principalmente na cozinha como substituto da farinha. É excelente para engrossar sopas e molhos. Também pode ser adicionada a bolos caseiros, biscoitos e pão. Veja as receitas com amido de milho abaixo. Pode ainda preparar um delicioso pudim, geleia e creme para o bolo com Maizena. Os alimentos com amido de milho têm uma textura macia. A Maizena também facilita o estender da massa e pode ser vertida sobre a forma, reduzindo a aderência.
INGREDIENTES
Amido de milho
" Ingestão de referência de um adulto médio
(8.400 kJ / 2.000 kcal ) ". Em >
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