Matcha Grünteepulver diário BIO 30 g - MOYA MATCHA

PÓ DE CHÁ VERDE MATCHA DIÁRIO BIO 30 g - MOYA MATCHA

INGREDIENTES

Matcha Grüntee 100% * (* ingrediente biológico certificado)

DESCRIÇÃO
Bio-Matcha da segunda e terceira colheita. Caracteriza-se por um aroma intenso com um amargor perceptível e um tom verde mais claro. Recomendado para Matcha Latte, cocktails e como adição a gelados ou produtos de pastelaria.

PREPARAÇÃO
Despeje uma pequena quantidade Despeje chá Matcha sobre uma colher de chá de água morna numa tigela e mexa vigorosamente com um batedor de bambu até que todo o Matcha esteja dissolvido e se forme uma espuma característica e espessa na superfície. Em seguida, adicione lentamente água para obter uma porção de cerca de 200 ml. Para misturar, o melhor é usar um Chasen tradicional de bambu, ou seja, um batedor. O Matcha também pode ser preparado com um espumador de leite manual, sendo que a chávena tradicional deve ser substituída por um copo ou caneca.
A temperatura da água deve ser de aproximadamente 80 °C. Pode obtê-la utilizando uma chaleira com indicador de temperatura ou deixando uma chaleira normal com água a ferver durante 10 minutos.
O Matchy não deve ser vertido com água a ferver, pois perde algumas das suas propriedades nutricionais.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Depois de abrir, guardar no frigorífico.