Gelatina de porco Bloom 180 500g

• Nome: Gelatina de Porco, Bloom 180
• Número CAS: 9000-70-8
• Número EC: 232-554-6
• Fórmula química: C₁₀₂H₁₅₁O₃₉N₃₁
• Aparência: Pó branco e de grão fino
• Peso líquido: 500 Gramas
• Pureza: 100 % Proteína
• Aplicações: A Bloom 180 Gelatina de Porco é um ingrediente valorizado na indústria alimentar, utilizado para espessar, gelificar e estabilizar uma ampla gama de produtos. Perfeita para preparar sobremesas, geleias, molhos e como componente essencial na produção de suplementos alimentares e cápsulas farmacêuticas.

Exemplos de aplicação:

• Na cozinha: A gelatina de porco é perfeita para criar texturas uniformes e suaves em sobremesas e geleias, bem como para estabilizar iogurtes e queijos homogeneizados.

• Como suplemento alimentar: Serve como ingrediente em cápsulas, representa uma fonte natural de proteína e apoia o funcionamento adequado das articulações e da pele.

• Na indústria farmacêutica: Utilizada na produção de cápsulas e comprimidos para garantir uma libertação segura e eficaz de princípios ativos.

A Bloom 180 Gelatina de Porco é um produto da mais alta qualidade que cumpre rigorosos padrões de produção e segurança. É um ingrediente versátil e insubstituível em muitos setores, valorizado tanto por profissionais como por amadores pelas suas propriedades únicas de gelificação e estabilização.

O produto está disponível para fabricantes de alimentos, empresas farmacêuticas e outros utilizadores profissionais. De acordo com os regulamentos em vigor, a gelatina de porco é segura para uso e cumpre todos os padrões europeus para aditivos alimentares. O número CAS 9000-70-8 e o número EC 232-554-6 garantem a identificação e rastreabilidade do produto, assegurando a mais alta qualidade e utilização segura.