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| Nome (Inglês): | Acetato de sódio |
| Sinónimos: | Acetato de sódio |
| Espécie: | puro |
| Fórmula química: | CH₃COONa |
| Massa molar: | 82,03 g/mol |
| EC-Nr: | 204-823-8 |
| CAS-Nummer: | 127-09-3 |
| VALOR VERIFICADO | STANDARD |
| Teor | mín. 98,0% |
| Cloretos (Cl) | máx. 0,1% |
| Sulfatos (SO₄) | máx. 0,01% |
| Zinco (Zn) | máx. 0,005% |
| Magnésio (Mg) | máx. 0,001% |
| Cobre (Cu) | máx. 0,005% chumbo (Pb) |
| Chumbo (Pb) | máx. 0,005% chumbo (Pb) |
| Cálcio (Ca) | máx. 0,005% ferro (Fe) |
| Ferro (Fe) | máx. 0,001% substâncias insolúveis em água |
| Substâncias insolúveis em água | máx. 0,05% |
| Aparência externa | pó branco |
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