Proteină vegetală – mai mult decât leguminoase

0 comentarii

Deși lintele, fasolea și năutul sunt stâlpii unei diete bazate pe plante, subiectul nu se epuizează aici. Mulți oameni limitează termenul de „proteină vegetală” la leguminoase, în timp ce există o întreagă gamă de alte produse la fel...
Vezi detalii

Tofu: un clasic al bucătăriei vegetariene

0 comentarii

Tofu absoarbe aromele condimentelor, marinadelor și sosurilor într-un mod fantastic și, prin urmare, este potrivit atât ca ingredient principal al preparatului, cât și ca un adaos interesant care conferă preparatului consistența dorită.
Vezi detalii

Tofu dulce – cum se folosește în deserturi?

0 comentarii

Tofu nu înlocuiește doar carnea în preparatele vegetariene, ci este, de asemenea, excelent ca ingredient pentru deserturi dulci. Este perfect pentru prepararea unei variante vegane de cheesecake sau tiramisu, adică Tofurnik și Tofumisu. Tofu devine un ingredient de...
Vezi detalii

Cu ce se poate înlocui carnea?

0 comentarii

Alimentația vegană devine din ce în ce mai populară de la an la an. Mulți oameni aleg să reducă consumul de carne sau să renunțe complet la ea. Motivele pentru o astfel de decizie pot fi diverse, de...
Vezi detalii

Cele mai importante produse ale alimentației vegane

0 comentarii

În textul anterior am descris tipurile diferite de diete care elimină carnea din lista produselor consumate. Atunci am menționat și opțiuni care renunță total sau parțial la alte produse de origine animală. Cea mai frecventă dintre acestea este...
Vezi detalii