Agar - 20 g VITA - NATUR-Agar

DESCRIERE

Agar-Agar 20 g Vita-Natur

Bio-Agar este un agent de gelifiere natural, inodor. Această substanță se umflă considerabil în intestin și crește volumul conținutului său, având astfel un efect laxativ ușor. Produsul poate fi utilizat în locul gelatinei. Agarul în formă de praf se dizolvă perfect în apă la o temperatură de aproximativ 90 °C. Se întărește la 30-40 °C într-o formă gelatină, solidificându-se chiar și fără răcire. Este un produs de origine naturală, obținut din talul algelor roșii, cultivate în principal în largul coastelor Japoniei. Producția sa necesită uscare repetată și tratament termic. Agarul nutritiv este compus în mare parte din galactoză, un zahăr greu de digerat pentru om. În industrie, agarul de gelatină este utilizat, de exemplu, pentru producția de bomboane cu consistență spumoasă sau gelatină. În farmacie, este folosit ca agent de umflare și dezagregant pentru comprimate. Agarul este în mod natural bogat în fibre, vitaminele K, E și B6, acid folic și acid omega-3. Spre deosebire de gelatină, poate fi încălzit de mai multe ori.

INGREDIENTE

Agar

VALOARE NUTRITIVĂ PE 100 g

128 kJ / 306 kcal

DEPOZITARE RECOMANDATĂ h3 >

După deschidere, păstrați într-un loc răcoros și uscat, protejați de căldură și de expunerea directă la soare.

OBSERVAȚII

Produsul poate conține urme de grâu, gluten, soia, susan alergeni, de ex. ace și alte nuci datorită modului în care produsul este ambalat în unitatea de producție.