Nucșoară întreagă - 3 bucăți VIVIO

Cum se consumă și pentru ce se folosește?

Nucșoara se folosește cel mai bine întreagă și se rade fin chiar înainte de consum. Astfel, puteți elibera aroma și gustul complet al acestui condiment. Nucșoara poate fi folosită în supe (inclusiv în supă clară), sosuri (un ingredient al popularului sos bechamel) și paste. Se potrivește bine cu legumele. Poate fi adăugată la spanac, conopidă și leguminoase. Evidențiază gustul preparatelor din carne. Astfel, este un adaos perfect pentru tocane, fripturi și chiftele. Datorită gustului său condimentat, poate fi folosită nu doar în preparate sărate, ci și în cele dulci. Este folosită pentru aromatizarea compoturilor, fiind un ingredient al amestecurilor populare de condimente pentru coacerea turtelor dulci. Se potrivește excelent cu laptele, astfel încât puteți adăuga un praf din acest condiment în budinci și alte deserturi pe bază de lapte. Ca adaos în ceai, vă încălzește în serile răcoroase de toamnă și iarnă.