Piper dulce măcinat - 50 g VIVIO

Paprika este un condiment incredibil de versatil. Gustul său blând poate fi intensificat prin adăugarea unei prafuri în uleiul încălzit și amestecarea cu alte adaosuri precum usturoiul sau piperul Cayenne. Acest condiment este perfect pentru preparatele din carne (atât din pasăre, cât și din porc), sosuri și toate tipurile de marinade. Se potrivește bine cu preparatele din pește. Se potrivește bine cu brânza de vaci, salatele de legume, preparatele cu roșii, tocanele și supele. Paprika măcinată este un ingredient esențial în bucătăria tradițională maghiară. Este folosită, printre altele, pentru pregătirea tratamentelor. În bucătăria spaniolă și indiană face parte din multe amestecuri de condimente.