Kraut Hibiskusblüte 50 g

Ce este Hibiskus?

Hibiscus (Trandafirul chinezesc) este de fapt Ketmia, deși în Polonia numele latin Hibiscus este mult mai răspândit. Hibiscus Sabdariffa, cunoscut și sub numele de Ketmia sau nalba Sudanului, este o plantă ornamentală cu numeroase proprietăți benefice pentru sănătate, dar care este utilizată și în cosmetică și în bucătărie. Se remarcă prin conținutul său ridicat de antociani, polifenoli, flavonoide, vitamina C și acizi organici.

Rolul hibiscusului în corpul nostru

Hibiscusul și proprietățile sale sunt folosite de mulți ani în medicina tradițională. Este utilizat în primul rând pentru curățarea organismului de toxine, deoarece stimulează metabolismul și are în același timp un efect ușor laxativ și diuretic. Un beneficiu suplimentar al acestui efect este prevenția retenției de apă în organism.

Beneficii suplimentare

Consumul regulat de ceai de hibiscus are un efect pozitiv asupra nivelului normal de colesterol și a tensiunii arteriale în vase, precum și un efect benefic asupra funcției hepatice. Vitamina C prezentă în compoziția acestei plante are un impact pozitiv asupra vaselor de sânge, întăriind pereții acestora și prevenind ruperea și apariția varicelor. În plus, după cum este bine cunoscut, vitamina C joacă un rol important în menținerea imunității corpului nostru.

Compoziția produsului: 100% Hibiscus, materie primă de cea mai înaltă calitate.

Țara de origine: Polonia

Aplicații în bucătărie

Hibiscusul are, de asemenea, multe utilizări în bucătărie. Gemuri, jeleuri, condimentarea sosurilor și a deserturilor sau prepararea sucurilor și a siropurilor sunt doar câteva exemple de utilizare. Frunzele de hibiscus pot fi folosite și în salate sau pentru condimentarea preparatelor din carne.