Stevia-Kristalle 250g Intenson

STEVIN ÎN CRISTALE

Îndulcitor de masă pe bază de eritritol și glicozide de steviol

Eritritolul este un îndulcitor natural, cu conținut scăzut de calorii. Acesta se găsește frecvent în fructe, legume, semințe de plante și ciuperci. Eritritolul are un gust ușor dulce. Eritritolul nu provoacă carie. După consum, este eliminat rapid din organism. Eritritolul are avantajul că nu are efect laxativ, chiar și în cantități mari. Eritritolul este îmbogățit cu glicozide steviolice. Glicozidele steviolice sunt folosite ca îndulcitori în America de Sud de sute de ani. Puterea de îndulcire a glicozidelor steviolice este de 250 până la de 350 de ori mai mare decât cea a zahărului obișnuit. Acestea sunt extrase din frunzele unei plante numite Stevia (Stevia rebaudiana). Frunzele acestei plante sunt înmuiate în apă timp de o săptămână. Soluția apoasă obținută este apoi purificată și uscată până se obțin cristale de glicozid steviolic.

Utilizare: Utilizare ca zahărul alb. Poate fi folosit pentru gătit, coacere sau îndulcire, reducând astfel conținutul de calorii al preparatelor.

Ingrediente: 99% Eritritol, 0,1% Glicozide steviolice (Rebaudiozid A)

Data de expirare și numărul lotului sunt indicate pe ambalaj.

Păstrați în ambalajul original bine închis.