Vanillestange 1 bucată VIVIO

Vanilie în stick - cum se folosește?

Aroma dulce de vanilie se potrivește perfect cu scorțișoară, nucșoară, cuișoare, ghimbir și cardamom. Acest condiment se potrivește de asemenea bine cu nuca de cocos și migdalele. Boabele de vanilie sunt completarea perfectă pentru toate deserturile: de la produse de patiserie dulci până la înghețată, creme și budinci. Cum se folosesc boabele de vanilie? Este suficient să le tăiați pe lungime și să scoateți cu o lingură interiorul aromatic. Pieluța rămasă poate fi folosită pentru aromatizarea zahărului. Este suficient să o puneți într-un recipient pentru zahăr bine închis. În acest fel, după aproximativ cinci zile, obținem zahăr de vanilie autentic. De asemenea, este o idee bună să măcinați boabele împreună cu cafeaua sau să adăugați miezul la ciocolata caldă. Astfel obținem o băutură extrem de aromatică. Boabele de vanilie nu pot fi folosite doar pentru preparate dulci. Acestea se potrivesc excelent cu carne de pasăre, vițel și pește, precum și cu supe.