{"product_id":"zimt-gemahlen-250g-vivio","title":"Scorțișoară măcinată 250g - VIVIO","description":" \u003cp\u003e Scorțișoara este considerată una dintre cele mai populare și mai vechi condimente utilizate. Grecii, romanii, egiptenii, indienii și chinezii antici erau încântați de gustul său. Pe lângă gustul său incontestabil, ei apreciau scorțișoara și datorită proprietăților sale unice pentru sănătate. \u003cbr\u003e Deși acest condiment este ușor de găsit în aproape toate părțile lumii, el provine de fapt din Sri Lanka \u003cem\u003e (în special Ceylon) em \u003e. Cu toate acestea, planta din care este obținut se găsește și în India, China, Thailanda, Mauritius, Madagascar și chiar în unele regiuni din America de Sud. Scorțișoara este obținută din coaja arborelui de scorțișoară – un arbore întotdeauna verde din familia lauraceelor. Putem distinge multe dintre speciile sale în lume. Cele mai populare dintre ele sunt scorțișoara chinezească, Ceylon și camfor. Majoritatea țărilor folosesc coaja de scorțișoară măcinată. Interesant este că devine amară la timpi lungi de gătire. Prin urmare, scorțișoara este adăugată chiar înainte de sfârșitul mesei. Este interesant de știut că în India se folosește întreaga coajă de scorțișoară, care este prăjită pentru a obține cel mai intens aromă. Scorțișoara este folosită în China într-un mod diferit. Acolo, mugurii de scorțișoară sunt deosebit de apreciați, deoarece au un gust și un aromă puțin mai fine.\u003cbr\u003e În industria farmaceutică modernă, scoarța de scorțișoară Ceylon și uleiul extras din aceasta sunt utilizate pe scară largă. Un fapt interesant este că scorțișoara în antichitate era folosită ca remediu nu doar în legătură cu corpul, ci și cu sufletul. Se credea că putea alunga spiritele rele. În plus, vechii egipteni foloseau acest condiment în procesul de îmbălsămare. Scorțișoara măcinată \u003cem\u003e (disponibilă în majoritatea magazinelor) \u003c\/em\u003e se caracterizează prin culoarea maro și un aroma picantă. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e INGREDIENTE \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Scorțișoară \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e GREUTATE NETĂ: \u003c\/strong\u003e 250 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e APLICARE \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Scorțișoară măcinată este larg răspândită în bucătăria noastră. O putem folosi fără probleme la prepararea terciurilor nutritive, a cafelei sau ceaiului aromat. De asemenea, este important de știut că acest condiment se potrivește bine cu gustul tuturor tipurilor de carne. În plus, îl putem adăuga la numeroase preparate din paste, combinându-l cu sos de roșii și dovleac. Nu trebuie să uităm că scorțișoara, toamna, subliniază perfect atât gustul merelor suculente, cât și al dovleacului plin de vitamine. \u003cbr\u003e Pe lângă utilizarea în bucătărie, scorțișoara este folosită și în industria farmaceutică și cosmetică. Este utilizată, printre altele, pentru producția de parfumuri și loțiuni pentru corp. Interesant este că în perioada toamnei și iernii, lumânările parfumate cu scorțișoară sunt foarte populare. Nu este de mirare, având în vedere că aroma acestui condiment ne amintește de mirosul sărbătorilor vesele.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePăstrați la rece și uscat. P \u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40672694894626,"sku":"5902115187018","price":3.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/4114\/4354\/products\/85227.jpg?v=1659992488","url":"https:\/\/biogo.de\/ro-sk\/products\/zimt-gemahlen-250g-vivio","provider":"Biogo.de","version":"1.0","type":"link"}