BIO-FRISCHLECK (cca. 0,20 kg)

- o sursă de vitamine și minerale
- poate sprijini pierderea în greutate
- recomandat pentru supe

Prasul (Allium ampeloprasum L.) este o specie de plantă bienală din familia Amaryllidaceae (subfamilia usturoiului), originară din Asia Mică. Această legumă delicioasă și sănătoasă era cunoscută și cultivată în Egiptul antic, Grecia și Roma, iar în Evul Mediu a ajuns în Polonia datorită reginei Bona din Italia.
Prazul este o plantă bogată în vitamine - A, din grupa B, C, E și K - și minerale - calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu și zinc. Conține puține calorii, doar aproximativ 30 la 100 g. Consumul său regulat poate avea proprietăți slăbitoare, detoxifiante, de scădere a tensiunii arteriale și de prevenire a bolilor.
Pentru a face prazul mai ușor de digerat, merită să-l încălziți.

RECOMANDĂRI DE DEPOZITARE
Păstrați la rece și uscat