BIO ROTE ZWIEBEL BIO (circa 1,00 kg)

- o sursă de vitamine și minerale
- consumul său regulat poate preveni multe boli
- un excelent complement pentru feluri de mâncare cu carne, pește și legume

Ceapa (Allium cepa L.) este numele comun al unei plante care aparține familiei Amaryllis. Numele botanic corect al acestui legume, care a adus lacrimi în ochii multor oameni, este usturoi, ceapă, deoarece este o specie care aparține genului usturoi. Ceapa era deja cunoscută în antichitate, cele mai vechi înregistrări cunoscute despre aceasta indică faptul că era deja folosită în jurul anului 5.000 î.Hr.
Ceapa este o adevărată bombă de vitamine și minerale, se poate spune chiar că este aproape un legume farmaceutic, a cărui includere zilnică în meniu nu numai că stimulează papilele gustative, dar poate preveni și multe boli. Printre valorile nutritive ale acestui legume cu gust caracteristic și aromă intensă se numără: vitaminele A, grupa B, C, E, flavonoide, glucokinină, calciu, fosfor, sulf, magneziu și potasiu.
Ceapa este un legum foarte versatil. Se potriveste atat ca adaos crud in salate sau sandvisuri, cat si tratata termic in supe, sosuri, preparate din carne, peste si legume.

RECOMANDĂRI DE DEPOZITARE
Păstrați la rece și uscat.