Scorțișoară măcinată - 50g VIVIO

Utilizarea scorțișoarei măcinate în bucătăria zilnică și nu numai

Scorțișoara măcinată este larg răspândită în bucătăria noastră. O putem folosi cu ușurință la PREPARAREA terciului hrănitor, a cafelei aromate sau a ceaiului. Este, de asemenea, important să știm că acest condiment se potrivește bine cu gustul tuturor tipurilor de carne. În plus, o putem adăuga în numeroase gratinuri de paste împreună cu sos de roșii și dovleac. Nu trebuie să uităm nici că scorțișoara accentuează perfect, toamna, gustul merelor suculente și al dovleacului plin de vitamine.

Pe lângă gătit, scorțișoara găsește o largă UTILIZARE și în industria farmaceutică și cosmetică. Este folosită, printre altele, la fabricarea parfumurilor și a loțiunilor pentru corp. Interesant este că, în sezonul de toamnă și iarnă, lumânările parfumate cu adaos de scorțișoară sunt foarte populare. Nu e de mirare, deoarece aroma acestui condiment ne amintește de mirosul sărbătorilor vesele.