Großgebinde (kg) - varză chinezească proaspătă BIO (circa 8 kg)

- Sursă de vitamine
- poate ajuta la slăbit
- recomandat pentru salate

Chinakohl sau varza chinezească scurtă (Brassica rapa L. subsp. pekinensis) este o plantă anuală și o subspecie a familiei de varză. Provine din părțile nordice ale Chinei și Japoniei. Deși astăzi este larg cunoscută și adesea prezentă pe mesele noastre, a ajuns în Europa și Statele Unite abia în anii 1930. Crește în multe părți ale lumii cu climă temperată.
Chinakohl este un legume cu conținut scăzut de calorii, o sută de grame conțin aproximativ 40 de calorii. Este bogat în fibre și se diferențiază de alte legume prin conținutul său ridicat de proteine. Conține aceeași cantitate de vitamina C ca lămâia, în plus, conține vitaminele B, E, K și A.
Chinakohl este recomandat pentru consum ca ingredient al felului principal, ca garnitură la salate și sub formă de suc.

RECOMANDĂRI DE DEPOZITARE
Păstrați la rece și uscat