Lapte de cocos pentru vegani 250g - VIVIO

Extractul de nucă de cocos în formă de pulbere este un produs unic al mărcii VIVIO, creat pentru iubitorii bucătăriei vegane. Formula sa a fost dezvoltată pe baza celor mai de înaltă calitate ingrediente naturale. Prin urmare, se remarcă prin bunătatea sa și toleranța ridicată de către organismul uman. Compoziția acestui produs este extrem de simplă. Conține doar pudră de lapte de nucă de cocos, maltodextrină din tapiocă și gumă de acacia (responsabilă pentru cantități suplimentare de fibre valoroase) . Extractul de nucă de cocos pudrat este ușor de utilizat și se remarcă printr-un gust și miros extrem de plăcut. Toate acestea se datorează laptelui obținut din nuci de palmier de cocos.
Laptele de nucă de cocos se obține prin combinarea pulpei de nucă de cocos cu apă. Interesant este că acest produs nu se găsește în mod natural în natură și este adesea confundat cu apa de nucă de cocos, bogată în electroliți, care se găsește în miezul nucilor de cocos. Acest produs este obținut doar din fructe mature, puternic hidratate. Palmierul de cocos, din care se obține valoroasa pulpă, este un arbore caracteristic regiunilor tropicale. În mod normal, îl putem întâlni pe malurile plajelor însorite, cu o concentrare specială în insulele Pacificului și în zonele din sudul Europei. Este important de știut că nuca de cocos este un component important al dietei locuitorilor insulelor tropicale. Aceștia apreciază în special proprietățile apei de nucă de cocos, care este o comoară de electroliți valoroși, necesari pentru a menține bunăstarea chiar și în cele mai călduroase zile. La fel ca apa de nucă de cocos, laptele de nucă de cocos conține un set bogat de nutrienți valoroși. De remarcat sunt acizii grași cu lanț mediu, care au stârnit un mare interes în rândul nutriționiștilor și al experților în alimentație sănătoase de ani de zile. Interesant este că laptele de nucă de cocos este, de asemenea, capabil să ne furnizeze numeroase minerale. Acest produs este bogat în potasiu, calciu și fier. În plus, conține cantități mari de vitamina C.
Un alt component al pudrei de extract de nucă de cocos este maltodextrina, care este obținută din semințele de tapioca. Acest ingredient este utilizat pe scară largă în industria alimentară. Apare ca o pudră albă și se transformă într-o masă lipicioasă la contactul cu apa. Datorită ei, laptele de cocos are o textură atât de catifelată. Este, de asemenea, important de știut că maltodextrina reprezintă doar 2 % din compoziția extractului de nucă de cocos. În astfel de cantități, este inofensivă pentru sănătate.
Akaziengummi conține, de asemenea, doar 1% extract de nucă de cocos. Acest ingredient este utilizat în industria alimentară de mulți ani. Este responsabil pentru oferirea densității produselor. Interesant este că este, de asemenea, o sursă de fibre solubile, un ingredient care are un impact foarte pozitiv asupra sănătății și bunăstării umane.
Combinația elementelor menționate mai sus face pudra extrasă din nuca de cocos nu numai gustoasă, ci și plină de nutrienți valoroși.

INGREDIENTE
Lapte de cocos (97 %), Maltodextrină din tapiocă (2 %), Gumă de acacia (fibra de acacia) (1 %). p >

VALOARE NUTRITIVĂ A PRODUSULUI ÎN 100 g
Energiewert - 2912 kJ / 704 kcal
Grăsimi - 64 g
- inclusiv acizi grași saturați - 61 g
Carbohidrați – 26 g
– inclusiv zahăr – 8 g
Proteine – 6 g
Sare – 35 mg

NETTOGEWICHT: strong> 250 g

APLICARE
Datorită gustului extraordinar și a valorii nutritive ridicate, pudra de extract de nucă de cocos poate fi folosită în bucătăria noastră în multe moduri diferite. / > - În primul rând: merită să o folosiți pentru terci nutritiv cu fructe proaspete de sezon;
- În al doilea rând: pudra de lapte de cocos va sublinia perfect gustul cocktailurilor de fructe făcute în casă;
- În al treilea rând: În zilele fierbinți, putem folosi pudră de extract de nucă de cocos la prepararea înghețatei de casă;
- În al patrulea rând: Acest produs este perfect ca înlocuitor gustos pentru laptele tradițional de cafea;
- În al cincilea rând: pudra de lapte de cocos poate fi adăugată cu ușurință la prăjiturile și biscuiții făcuți în casă.
Mai multe proporții recomandate. Dozare pentru reconstituirea unei băuturi lichide cu un conținut adecvat de grăsimi:
- Conținut scăzut de grăsimi: 50 g praf de lapte + 150 ml apă (conținut de grăsimi: 15-17 %)
- Conținut ridicat de grăsimi: 50 g praf de lapte + 100 ml apă, conținut de grăsimi (20-22 %)
- Conținut foarte ridicat de grăsimi: 50 g praf de lapte + 50 ml apă, conținut de grăsimi (30-33 %)

RECOMANDĂRI DE DEPOZITARE
Păstrați la loc rece și uscat.