MULTIPACK (kg) - VARZĂ ROȘIE, PROASPĂTĂ BIO (circa 10 kg)

- poate ajuta la pierderea în greutate
- Ce vitamine și minerale
- excelent pentru salate

Varza este o plantă verde din familia varzei. În sălbăticie, aceasta se găsește în special în Europa, mai ales în regiunea mediteraneană. Numeroasele sale specii, încrucișări și varietăți sunt cultivate în multe părți ale lumii ca legume. Printre rudele varzei se numără: varza de Bruxelles, broccoli, conopidă, gulie și kale.
Contrar opiniilor comune, varza este un legume sănătos și nu atât de greu de digerat. Reputația sa proastă se datorează în principal aditivilor grei și calorici, cum ar fi slănina sau șunca. 100 g de varză conțin aproximativ 40 kcal și sunt bogate în vitamine – A, B, C, E și K – și minerale – calciu, potasiu, magneziu și fier.
Varza poate fi preparată în multe feluri. Cel mai adesea este servită crudă sub formă de salate, dar nimic nu vă împiedică să o fierbeți, să o prăjiți sau să o gătiți la foc mic. Printre preparatele tradiționale ale bucătăriei poloneze, care sunt de neconceput fără ea, ar trebui să menționăm bigos, sarmalele și supa de varză. În căutarea de noi experiențe culinare cu utilizarea sa, merită să încercați și preparate asiatice.
Rotkohl are o culoare roșu-violetă și un cap mai mic decât rudă sa albă, dar îl recompensează cu o consistență mai compactă, conținând și mai multe vitamine decât aceasta.

RECOMANDARE DE DEPOZITARE
Păstrați la loc răcoros și uscat