PORTOCOL PORTOCOL BIO (cca. 1,00 kg)

DULCIURI BIO PROASPETE

- o sursă de vitamine și minerale
- o alternativă la cartofi
- recomandat pentru deserturi

Kartoffelwolf (Ipomoea batatas (L. Poir.) sau batată dulce, batată dulce, batată dulce sau kūmara este o specie perenă originară din America Centrală și de Sud, din familia Convolvulaceae, cultivată intensiv în întreaga lume, crescând cel mai frecvent în zona tropicală. A fost adusă în Europa prin expedițiile lui Cristofor Columb. În sălbăticie.
Batatul este un tubercul dulce și suculent, de formă conică, disponibil în următoarele culori, în funcție de varietate: galben, roșu, maro, bej, alb, portocaliu și violet. Este o sursă valoroasă de vitamine și minerale, inclusiv vitamina C, precum și fier, magneziu, calciu și potasiu.
Batatele dulci sunt utilizate în mod versatil. Ele funcționează ca alternativă la cartofi, ca piure sau ca cartofi prăjiți. Pot fi coapte, prăjite, fierte sau preparate în mod tradițional și adăugate la deserturi și gustări dulci.

CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
Păstrați la rece și uscat