Xylit 500 g (Pungă) (Finlanda) - SANTINI

INGREDIENTE

100 % Xilit

DESCRIERE
Xylit, cunoscut și sub numele de "zahăr de mesteacăn", este un îndulcitor obținut din lemn de foioase, în principal din mesteacăn. Xylitul este o substanță de origine naturală, utilizată ca înlocuitor pentru zahărul alb. Indicele glicemic al xylitolului este aproape de 8, ceea ce înseamnă că este procesat în organism cu un minim de insulină, iar valoarea energetică este de doar 240 kcal la 100 g, adică 12 kcal pe linguriță (5 g).
Producția de Xylit se face fără conținut de drojdie. Xylit este fără gluten, ou, soia, proteină din lapte și lactoză. Nu fermentă și nu caramelizează.

VALOARE NUTRITIVĂ PE 100 g
Valoare energetică: 1000 kJ / 240 kcal
Grăsimi: 0 g
acizi grași saturați din aceștia: 0 g
Carbohidrați: 99,8 g
zahăr din care: 0,2 g
davon Polyole (Polyole): 98,5 g
Proteină: 0 g
Sare: 0,01 g

UTILIZARE și utilizare:
- ca îndulcitor de masă, unde o linguriță de Xylit corespunde aproximativ cu 1 linguriță de zahăr alb
- pentru îndulcirea mâncărurilor, a desertelor, a băuturilor
- pentru coacere, ținând cont de faptul că Xylitul nu este un nutrient pentru drojdie și că este foarte higroscopic și nu caramelizează.

ATENȚIE
Consumul excesiv poate avea efect laxativ. Nu se administrează copiilor sub 3 ani

RECOMANDĂRI DE DEPOZITARE

Păstrați într-un loc uscat, la sub 25 de grade Celsius.