{"product_id":"majoran-40g-vivio","title":"Majorán 40g VIVIO","description":"\u003cp\u003e Drvená majoránka by sa mala pridávať do jedál na konci varenia, aby sa zachovala plná chuť a aróma. Používa sa aj ako dekorácia jedál. Aróma a charakteristická chuť majoránky sa hodí k zeleninovým jedlám, ktoré zahŕňajú kapustu, zemiaky, fazuľu a mäso (najmä jahňacinu, baraninú, grilované jedlá), ako aj k morským plodom. V Spojených štátoch sa používa v hydinových jedlách, paštétach, polievkach a šalátoch. Taliani radi používajú majoránku v paradajkových omáčkach, pizze a rybích jedlách. V poľskej kuchyni sa hrachová polievka, fazuľová polievka a kyslá ražná polievka bez prídavku majoránky už nezaobídu. Hodí sa dobre k tymianu a rozmarínu. Používa sa napríklad v klobásovom priemysle na aromatizáciu bielych klobás. Zaujímavosťou je, že majoránkový olej sa používa aj pri výrobe likérov a čajov.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePoužitie v kuchyni:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e • Majorán sa ako korenie pridáva hlavne k mäsu, napríklad ku bravčovému karé. Pridáva sa aj do držkovej polievky, hrachovej polievky a knedlí.\u003cbr\u003e • V minulosti sa majorán používal na ochutenie nápojov a koláčov.\u003cbr\u003e • Dnes sa majorán používa na ochutenie kyslých polievok, bieleho boršča, fazuľových a hrachových polievok, ako aj bravčového lôžka a pečienky.\u003cbr\u003e • Majorán je neoddeliteľné korenie pre držkovú polievku.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMajorán je veľmi aromatická bylina, ktorá je dnes známa a pestovaná po celom svete. Vo väčšine poľských domácností sa pridáva do polievok, omáčok a mäsa. \u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40528215146530,"sku":"5902115100840","price":2.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/4114\/4354\/products\/84903.jpg?v=1655890187","url":"https:\/\/biogo.de\/sk-sk\/products\/majoran-40g-vivio","provider":"Biogo.de","version":"1.0","type":"link"}