{"product_id":"mandelmehl-250g-vivio","title":"Mandľová múka 250g - VIVIO","description":" \u003cp\u003e Mandelmehl nie je nič iné ako produkt získaný zo zomletých mandľových semien. Táto rastlina z čeľade ružovitých sa prirodzene vyskytuje v Malej a Strednej Ázii. Napriek tomu dnes môžeme nájsť jej početné kultúrne odrody aj v Európe \u003cem\u003e (s osobitným dôrazom na stredomorskú oblasť) \u003c\/em\u003e . Bohužiaľ, v Poľsku nie sú poveternostné podmienky pre pestovanie tejto rastliny priaznivé. Napriek tomu aj u nás môžeme stretnúť niekoľkých zástupcov tohto úžasného stromu.\u003cbr\u003eMandľové jadrá, ako sa tiež nazývajú, sa považujú za jedno z najzdravších orechov. Zaujímavé je, že vo svete existujú dva druhy. Prvý, ktorý sa vyznačuje sladkou chuťou, sa často používa v kuchyni a vyrába sa z neho chutná mandľová múka. Druhý, ktorý sa vyznačuje horkou chuťou vďaka svojmu vysokému protirakovinovému potenciálu, sa často používa v kozmetickom a farmaceutickom priemysle. Zaujímavosť: Mandle aj múka z nich vyrobená sú nielen chutné, ale predovšetkým skutočnou pokladnicou cenných živín pre zdravie. Patria sem bielkoviny a esenciálne \u003cem\u003enenasytené mastné kyseliny (vrátane mononenasýtených mastných kyselín a polynenasýtených mastných kyselín)\u003c\/em\u003e. Tento produkt je tiež schopný zásobovať naše telo cennými minerálmi, ako sú horčík, fosfor, vápnik a draslík, ako aj nenahraditeľnými vitamínmi \u003cem\u003e(so zvláštnym dôrazom na vitamín E, ktorý mnohí považujú za vitamín mladosti)\u003c\/em\u003e.\u003cbr\u003e Hoci je mandľová múka na poľskom trhu relatívne krátko obľúbená, ukazuje sa, že sa používala už v 13. storočí. Vtedy bola základom talianskeho dezerta, pozostávajúceho z mandľovej múky, vajec, masla a cukru. Zaujímavé je, že obdivovateľom tejto delikatesy bol údajne sv. František z Assisi. Stredoveká literatúra obsahuje aj informácie o použití mletých mandlí na zahusťovanie polievok a omáčok. Mandľová múka je krémový prášok s príjemne sladkou chuťou. Najdôležitejšie je, že nie je len mimoriadne chutná a užitočná v kuchyni, ale predovšetkým môže mať pozitívny vplyv na naše zdravie a každodennú pohodu.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e PRÍDAVNÉ LÁTKY \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Mandľová múka. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e VÝŽIVOVÁ HODNOTA PRODUKTU NA 100 g \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Brennwert - 2104 kJ \/ 508 kcal \u003cbr\u003e Fett - 45,22 g \u003cbr\u003e - vrátane nasýtených mastných kyselín - 4,32 g \u003cbr\u003e Sacharidy - 6,20 g \u003cbr\u003e - vrátane cukru - 5,30 g \u003cbr\u003e Bielkoviny - 19,13 g \u003cbr\u003e Soľ - 0,01 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e NETTOHMOTNOSŤ: \u003c\/strong\u003e 250 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e APLIKÁCIA \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Mandelmehl môže byť v našej kuchyni použitý mnohými rôznymi spôsobmi. Je perfektne vhodný ako náhrada za tradičnú pšeničnú múku. Oplatí sa ho použiť napríklad: \u003cbr\u003e - Pri pečení chutných muffinov, viaczrnných sušienok a dokonca aj pizze; \u003cbr\u003e - Pri pečení zdravého chleba; \u003cbr\u003e - Pri pečení sladkých palaciniek alebo palaciniek; \u003cbr\u003e - Pri panírovaní mäsa; \u003cbr\u003e - Pri zahusťovaní aromatických polievok a omáčok; \u003cbr\u003e - Pri príprave domácich zmrzlinových dezertov a dokonca výživných ovocných smoothies. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003eODPORÚČANIE NA UCHOVANIE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cbr\u003e Skladujte v chlade a suchu.  ","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40672683294754,"sku":"5902115105760","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/4114\/4354\/products\/85066.jpg?v=1659992247","url":"https:\/\/biogo.de\/sk-sk\/products\/mandelmehl-250g-vivio","provider":"Biogo.de","version":"1.0","type":"link"}