Zóna vedomostí BIOGO

Kapsaicín – pár slov o čili

Biogo Biogo 0 komentárov

Mnoho známych a oceňovaných kuchýň vo svete je založených na produktoch a koreninách s pikantnou chuťou. Niektoré exotické jedlá sú také pikantné, že ich konzumácia môže byť skutočným problémom. Preto vzniká otázka, čo je zodpovedné za ich špecifickú...
Pokračovať v čítaní

Ako používate zázvorový sirup?

Biogo Biogo 0 komentárov

Zázvorový sirup je jedným z produktov, ktoré môžu mať niekoľko rôznych foriem – napriek tomu, že majú spoločný názov. Komerčne môžete nájsť 100% sirupy, ktoré obsahujú iba koreň zázvoru a citrónovú šťavu, ako aj cukrové sirupy, ktoré sa...
Pokračovať v čítaní

Prečo sa oplatí piť zelenú kávu?

Biogo Biogo 0 komentárov

Kávu máme tendenciu považovať za magický nápoj, ktorý nás ráno premení z bezduchých zombie na relatívne normálne fungujúcich dospelých. Čo keby sme vám povedali, že najobľúbenejší nápoj na svete vás nielen postaví na nohy, ale môže mať aj...
Pokračovať v čítaní