Rímsky kmín mletý, BIO 40 g - ŽIVOTNÝ STROM

Roman Cumin ( Cuminum cyminum L.), auch Kreuzkümmel, ägyptischer Kreuzkümmel, Kreuzkümmel Wanze oder einfach Kreuzkümmel genannt, ist eine Art einer einjährigen Pflanze aus der Familie der Selleriegewächse, wahrscheinlich aus dem östlichen Mittelmeerraum stammend und seit der Antike verwendetes aromatisches Gewürz. Der seit jeher verwendete Römerkümmel wird oft mit dem Echten Kümmel ( Carum carvi L.) verwechselt, ist aber anders , die Größe und Farbe der Samen und das orientalische Aroma. Durch den hohen Gehalt an Eisen, Vitamin C und A kann Kreuzkümmel das Immunsystem unterstützen und dem Körper helfen, Erkältungen zu bekämpfen. Empfohlen für Fleisch, Suppen, Fisch, Eintöpfe, Reis, Grütze, Brot und Kuchen. Es funktioniert auch als Zugabe zu Sauerkraut.

ZUTATEN

gemahlener Bio-Römischer Kreuzkümmel

NETTOGEWICHT: 40 g

ALLERGIEINFORMATION
kann Senf und Sellerie enthalten

EMPFOHLENE LAGERUNG
Kühl und trocken lagern.