Šalátová zmes s ľanovým semienkom 100g - VIVIO

Zdravé vlastnosti obilia súvisia najmä s vysokým obsahom vitamínov a minerálov. Obilniny sú zdrojom prospešných mastných kyselín (EFA). Olej sa získava zo slnečnicových semien, tekvice, sezamu, čiernej rasce a ľanového semena. Semienka obohacujú aj chuť rôznych jedál, sú obľúbeným doplnkom všetkých slaných i sladkých jedál. Nižšie je všetko, čo potrebujete vedieť o obilninách.
Malé slnečnicové semienka obsahujú vitamíny E, B1, B2, B6, PP, kyselinu listovú a minerálne látky vrátane draslíka, horčíka, fosforu, železa, zinku, vápnika. Z ostatných semienok obsahujú najviac polynenasýtených mastných kyselín, čo sa odráža na ich výhrevnosti (100 g je cez 500 kcal). Jedna porcia denne (2 veľké lyžice obilia) je skvelým doplnkom k vyváženej strave.
Tekvica Petki sú mimoriadne bohatým zdrojom živín, a preto majú množstvo zdravotných výhod. Obsahujú vitamíny A, C, E, skupinu B a minerály: horčík (100 gramov tekvicových semiačok pokryje dennú potrebu tohto prvku v tele), zinok, fosfor, železo, mangán a meď. Nájdete tu aj balastné látky, fytosteroly, nenasýtené mastné kyseliny alebo tryptofán – aminokyselinu, ktorá je prekurzorom hormónu šťastia sérotonínu.
Hnedé alebo zlaté ľanové semienka obsahujú vitamíny B6, E, C, kyselinu listovú, omega-3 kyseliny vrátane ALA (kyselina alfa-linolénová) a omega-6, horčík, železo, zinok, vápnik, draslík, fosfor, vlákninu. Je tiež jedným z najlepších zdrojov lignanov – zlúčenín s podobnou štruktúrou ako ženské estrogény, ktoré patria medzi fytoestrogény.
Semená a semená môžu bezpečne zaradiť do jedálnička ľudí, ktorí bojujú s nechcenými kilami. Hoci ide o pomerne kalorický snack kvôli vysokému obsahu tuku, nemal by sa vynechávať. Je to zdravšia alternatíva sladkých a slaných pochutín (prázdne kalórie). Vysoký obsah vlákniny (viac ako 9 gramov na 100 gramov obilia) zaisťuje pocit sýtosti a obmedzuje maškrtenie medzi jedlami. Je to aj injekcia základných vitamínov, ktoré sú potrebné najmä pri rozumnom chudnutí.

ZLOŽENIE
Slnečnicové semienka (55 %), tekvicové semienka (35 %), ľanové semienko (10 %)

VÝŽIVOVÁ HODNOTA VÝROBOK NA 100 g
Výhrevnosť - 2560 kJ / 618 kcal
Tuky - 47,57 g
- vrátane nasýtených tukov - 6,28 g
Sacharidy - 19,46 g
- vrátane cukru - 1,94 g
Vláknina - 9,88 g
Bielkoviny - 22,95 g
Soľ - 0,03 g

ČISTÁ Hmot.: 100 g

APLIKÁCIA
Pridáva sa do šalátov, polievok, krémov B. Cesto na chlieb a rožky alebo posýpky na sendviče.

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA
Skladujte na chladnom a suchom mieste.

p >