Slnečnicový lecitín 250g BIOMUS

Slnečnicový lecitín 100% bez GMO 250g BIOMUS

Technické informácie o chemických činidlách:

• Číslo CAS: neuvedené
• Číslo ES: neuvedené
• Synonymá: Slnečnicový lecitín, Fosfatidylcholín
• Typ: Čistý bez GMO
• Čistota: Čistý, negeneticky modifikovaný
• Čistá hmotnosť: 250g

Príklady profesionálneho využitia v rôznych odvetviach:

• Potravinársky priemysel - Emulgátor a stabilizátor: Slnečnicový lecitín sa používa ako emulgátor a stabilizátor. Pomáha zlepšiť konzistenciu a trvanlivosť potravín, ako je čokoláda, margarín, pekárenské výrobky a omáčky, tým, že uľahčuje miešanie vody a tuku.
• Pekárenské výrobky - Suroviny pre pekárenské výrobky: Slnečnicový lecitín sa používa na zlepšenie štruktúry cesta, predĺženie čerstvosti a uľahčenie spracovania. Zlepšuje textúru a objem chleba, koláčov a pečiva.
• Čokoládový a cukrovinkový priemysel - Zlepšenie textúry: Slnečnicový lecitín sa používa na zlepšenie textúry a pocitu v ústach čokolády a cukrovín. Znižuje viskozitu čokoládovej hmoty a uľahčuje spracovanie a tvarovanie.
• Potravinové doplnky - Výroba potravinových doplnkov: Slnečnicový lecitín sa používa pri výrobe potravinových doplnkov, ktoré podporujú funkciu mozgu, pamäť a zdravie srdca a ciev. Je bohatým zdrojom fosfolipidov, ktoré sú dôležité pre štruktúru bunkových membrán.
• Kozmetický priemysel - Výroba produktov starostlivosti o pokožku: Slnečnicový lecitín sa používa ako zvlhčujúci prostriedok a emulgátor v produktoch starostlivosti o pokožku. Zlepšuje textúru krémov a lotiónov a podporuje vstrebávanie účinných látok do pokožky.

Odporúčané skladovacie podmienky:

1. Skladujte na suchom, chladnom a dobre vetranom mieste.
2. Skladujte v tesne uzavretom obale ďaleko od zdrojov tepla, ohňa a chemických látok.
3. Vyhnite sa priamemu slnečnému žiareniu a vlhkosti.
4. Vyhnite sa kontaktu so vzduchom, aby sa zabránilo oxidácii produktu.
5. Uchovávajte ďaleko od iných chemických látok a ľahko horľavých materiálov, aby sa predišlo nežiaducim reakciám.

Odporúčané skladovacie podmienky pre slnečnicový lecitín zahŕňajú skladovanie na suchom, chladnom a dobre vetranom mieste. Produkt by mal byť skladovaný v tesne uzavretom obale ďaleko od zdrojov tepla, ohňa a chemických látok. Mali by sa vyhnúť priamemu slnečnému žiareniu a vlhkosti. Taktiež by sa malo zabrániť kontaktu so vzduchom, aby sa predišlo oxidácii produktu. Je dôležité uchovávať slnečnicový lecitín ďaleko od iných chemických látok a