KORENINY od YANGO Citrónový korenie Maqaw (125 g)

Citrónový korenie vďačí za svoj názov ťažkostiam pri zbere, pretože rastie v divokých horských lesoch. Jeho použitie presahuje tradičné jedlá a je inovatívnou prísadou v modernej kuchyni.

⦿ na dochutenie mäsa, rýb, polievok, omáčok, dezertov

⦿ zvýrazňuje pikantnosť jedál

⦿ má korenistú chuť

⦿ má charakteristickú silnú citrusovú arómu

⦿ Latinský názov Litsea cubeba

Spoznajte Maqaw citrusový korenie

V zelených, hustých lesoch severného Vietnamu, kde príroda ešte skrýva svoje tajomstvá pred svetom, rastie Maqaw citrusový korenie - exotické korenie, ktoré je skutočným objavom pre kulinárskych nadšencov. Keďže sa ručne zbiera z divokých stromov na horských svahoch, toto nezvyčajné korenie je známe aj ako "horský korenie". Má jedinečnú citrusovú arómu s jemnou pikantnosťou, čo z neho robí ideálny doplnok k rôznym jedlám.

História Maqaw korenia vo Vietname je hlboko zakorenená v kulinárskych tradíciách a kultúre regiónu. Maqaw používajú domáci ako korenie do mnohých jedál a oceňujú ho pre jeho schopnosť robiť jedlá svieže a ľahké, pričom zároveň stimuluje zmysly svojou osviežujúcou arómou.

Maqaw citrusový korenie od Spices by YANGO®

Maqaw Citrus Pepper od Spices by YANGO® je pozvánkou na experimentovanie v kuchyni a ponúka nové chuťové možnosti. Jeho výrazný citrusový profil ho robí ideálnym pre rybie jedlá, hydinu a ako prvok v omáčkach, marinádach a dresingoch. Je tiež vhodný ako prídavok do čajov, nálevov, vína alebo limonád. Maqaw dodáva koktailom a dezertom jedinečný charakter a prináša prekvapivý a svieži prvok.