Tapioka (maniokový škrob) bezlepkový BIO 800 g - BIO PLANÉTA

bio tapioka sa získava z koreňových hľúz manioku. Tento ker sa v súčasnosti pestuje v Brazílii, Mexiku, ako aj v Indii, Bolívii a Paraguaji, kde je jedným z hlavných zdrojov škrobu. Zrná a z nich vyrobená múka sú základom mnohých tradičných jedál a v poslednej dobe sa stali obľúbeným doplnkom ázijských dezertov. Maniokový škrob nemá charakteristickú dochuť ani vôňu, takže neovplyvňuje výslednú chuť pripravovaných pokrmov. Tapioka sa odporúča najmä na pečenie koláčov, chleba, koláčov a koláčikov. Dá sa výborne kombinovať s ovocím a rastlinným mliekom (napr. kokosovým). Môže sa použiť aj ako základ pre želé, pudingy, pudingy, mliečne výrobky a ovocie. Výborne sa hodí aj ako zahusťovadlo do polievok, omáčok a peny. Certifikovaný bezlepkový organický maniokový škrob je vynikajúcou náhradou pšeničnej múky a zemiakového škrobu. Je dobrou alternatívou pre ľudí s potravinovou intoleranciou, ako aj vegánov a vegetariánov.

ZLOŽKY

Tapioka (maniokový škrob) * 100 % (* certifikovaná organická zložka).

NUTRIČNÁ HODNOTA NA 100 ml

Energetická hodnota - 1507 kJ / 355 kcal ,
tuk - 0,02 g,
vrátane nasýtených mastných kyselín - 0 g,
sacharidy - 88 g,
vrátane cukrov - 3,4 g
proteín – 0,2 g
soľ – 0 g

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA