Xylitol 500 g (vrecko) (Fínsko) - SANTINI

ZLOŽKY

100 % xylitol

POPIS
Xylitol, tiež známy ako „brezový cukor“, je sladidlo extrahované z tvrdého dreva, predovšetkým z brezy. Xylitol je prírodná látka používaná ako náhrada bieleho cukru. Glykemický index xylitolu sa blíži k 8, čo znamená, že sa v tele spracuje s minimálnym množstvom inzulínu a energetická hodnota je len 240 kcal na 100 g, teda 12 kcal na čajovú lyžičku (5 g).
The Production xylitolu prebieha bez kvasiniek. Xylitol neobsahuje lepok, vajcia, sóju, mliečne bielkoviny a laktózu. Nekvasí a nekaramelizuje.

NUTRIČNÁ HODNOTA NA 100 g
Výhrevná hodnota: 1000 kJ / 240 kcal
Tuky: 0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 99,8 g
Z toho cukry: 0,2 g
Z toho polyoly (polyoly): 98,5 g
Bielkoviny: 0 g
Soľ: 0, 01 g

APLIKÁCIA a použite:
- ako stolové sladidlo, pričom čajová lyžička xylitolu zodpovedá asi 1 čajovej lyžičke biely cukor
- na sladenie jedál, zákuskov, nápojov
- na pečenie, pričom treba pamätať na to, že xylitol nie je živinou pre droždie a že je vysoko hygroskopický a nekaramelizuje.

UPOZORNENIE
Nadmerná konzumácia môže mať laxatívny účinok. Nedávajte deťom do 3 rokov

ODPORÚČANÉ SKLADOVANIE

x