Rissorter – varför äter man dem och vilken är den hälsosammaste?
0 kommentarer
Det finns ungefär 800 olika rissorter världen över. De skiljer sig åt i smak, renhetsgrad, form och storlek på kornen, näringsvärde samt innehållet av den viktigaste risingredienser, nämligen amylopektin. Amylopektin gör att riset blir klibbigare vid kokning. Låt...
Visa detaljer