Medelhavskök. Ett universellt recept för vår tids sjukdomar?
0 kommentarer
Hälsotillståndet hos människor har alltid kopplats till deras kost. Hippokrates sade en gång: "En hälsosam kost är den bästa medicinen." Det har inte förändrats på tusentals år. Vi tror fortfarande att det vi äter påverkar vår hälsa. Dessutom...
Visa detaljer
Medelhavsdiet – Antaganden och exempel
0 kommentarer
Medelhavsdieten beskrevs först på 1950-talet av Dr. Ancel Keys. Som namnet antyder är den inspirerad av matvanorna i de medelhavsgemenskapen, särskilt Grekland och Kreta. Vad är denna matstil och hur kan den tillämpas i praktiken?
Visa detaljer