Ofiltrerad ekologisk äppelcidervinäger 500 ml - ALCE NERO

BESKRIVNING

-innehåller en stor mängd polyfenoler och vitamin E
-sänker glukoskoncentrationen
-har antibakteriell verkan
-används i kosmetika för desinfektion och rengöring

Äppelcidervinäger är en produkt som redan användes i antiken. Den bildas vid ättiksjäsning av alkohol. Den användes redan i antiken. Denna vinäger är bärnstensfärgad och grumlig. En matsked innehåller endast 3 kalorier. Den kan användas som tillsats till kötträtter, sallader, såser och cocktails. Som livsmedelstillsats fungerar den som konserveringsmedel som förhindrar att livsmedel förstörs och hämmar bakterietillväxt.
Äppelcidervinäger är en utmärkt källa till vitamin E, som är en antioxidant. Det betyder att den minskar mängden fria radikaler i kroppen, vilket förbättrar immuniteten, har en positiv effekt på cirkulationssystemet och stödjer kroppens rening. Polyfenolerna i dess sammansättning fungerar också som antioxidanter, det vill säga de är antioxidanter. Det är ett mycket bra stöd för kroppen och gör det möjligt för den att bättre hantera de skadliga yttre miljöfaktorer vi möter. Antioxidanter fördröjer också åldringsprocessen.
Denna produkt sänker blodsockernivån. Regelbunden konsumtion av vinäger kan öka cellernas känslighet, vilket i sin tur kan förebygga svängningar i glukosnivån. Detta beror på dess antibakteriella verkan och används utvärtes i kosmetika, främst för rengöring och desinfektion. Den hjälper till att bekämpa virala nagelproblem som vi kan få på offentliga platser. Den hjälper också vid lindning och andra öronproblem. Den kan också positivt påverka ungdomars hudproblem och missfärgningar.

INTRESSANT
Äppelcidervinäger kan du göra själv hemma. För detta behöver vi 1 kg sura äpplen, 1 liter vatten och cirka 5 teskedar honung. Äpplena måste tvättas och kärnhusen tas bort. Häll vatten över äpplena och tillsätt honung så att de inte sticker upp över ytan. Täck behållaren där vi gör vinägern med en duk och knyt den för skydd. Låt skålen stå i 4 veckor på en varm plats och rör om vätskan då och då. Under denna tid sker fermenteringsprocessen, när reaktionen är klar bildas inget skum på ytan. Det betyder att vinägern är klar. Därefter bör den tappas på flaskor och förvaras svalt. Hemgjord vinäger bör kontrolleras eftersom det finns risk för mögelbildning – så snart du märker det bör du sluta äta den.

INGREDIENSER

Äppeljuice*, total syra 5% (* ingrediens från kontrollerad ekologisk odling). Tillverkad av italienska äpplen.

ANMÄRKNINGAR
Utfällningar är ett naturligt fenomen och påverkar inte produktens kvalitet.

FÖRVARING
Förvaras svalt och torrt.