BIAŁA BIO (POLEN) (RÅMATERIAL) (25 kg)

KOMPONENTER

vita bönor * 100 % (* från kontrollerat ekologiskt jordbruk)

BESKRIVNING

Vita ekologiska bönor är en känd och utbredd baljväxt. Det är en utmärkt källa till fiber och vegetabiliskt protein. Rekommenderas för soppor, grytor (perfekt med grönsaker), pastejer och patéer.

TILLREDNINGSMETOD

Bönor som blötlagts i minst 12 timmar och sköljts, kokas mjuka i färskt, osaltat vatten i ca 60 minuter. Salta bönorna först i slutet av kokprocessen.

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g

Energivärde - 1195 kJ / 284 kcal

Fett - 1,6 g

inklusive mättade fettsyror - 0,1 g

Kolhydrater - 35 g

inklusive socker - 2,2 g

Fibrer - 23 g

Protein - 21 g

Salt - 0 g

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN

Förvaras på en torr och sval plats.

INFORMATION

Siffran i slutet av råvarunamnet anger numret på Bio Planet-brigaden som ansvarar för förpackningen av denna råvara.