Chasen - Bambus-Matcha-visp 15 g - MOYA MATCHA

Den traditionella borsten som används under den japanska teceremonin för att skumma matcha-te.
Borsten, även känd som visp, är handgjord av ett enda stycke ljust bambu. Genom precisa snitt skapas en flexibel borsthår, som är lätt böjd i den nedre delen och samlad upptill med ett speciellt trähandtag.
Chasen fungerar bäst med en skål för att förbereda och dricka matcha. Skålens vertikala väggar och breda botten gör det enkelt och bekvämt att "vispa" matcha i vatten och snabbt få ett skumlager på ytan. Kom ihåg att vattentemperaturen där matcha tillagas inte bör överstiga 80 °C.
Antal borststrån: 100

INGREDIENSER

Lätt kryddad bambu

NETTOVIKT: 15 g

ANVÄNDNING
Tips för att vispa matcha: Det är bäst att börja vispa matcha långsamt. Genom att försiktigt skrubba skålens botten med chasen-borsten kan du blanda hela matchan väl med vatten. Sedan flyttar vi chasen högre, närmare ytan och börjar med kraftigare rörelser i cirka 10-20 sekunder, som liknar bokstaven W eller M.
Kom ihåg att bara använda handleden och inte hela handen, som blir trött snabbare. En tunn skumhinna bör snabbt bildas på ytan. En perfekt skumning av teet är möjlig tack vare de många flexibla bambuvisparna. Ju fler borststrån chasen har, desto lättare är det att få den så kallade "Jaspis-moussen" eller det perfekta skumlagret.
För bästa effekt bör borsten blötläggas i varmt vatten före användning och sköljas efter användning. Chasen krymper när den torkar, blir spröd och känslig för skador, så det är värt att förvara den på ett speciellt Naoshi-ställ.

OBS
Tvätta inte i diskmaskin

OBS
p>

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvaring av chasen på ett speciellt ställ hjälper till att säkerställa dess längre livslängd och hålla den i rätt form. Förvara dock inte chasen i plastförpackning eller annan sluten behållare, eftersom detta kan leda till oavsiktlig mögeltillväxt på bambuhandtaget.

Tillverkare - Namn och adress: MOYA EUROPE COMPANY Z LIMITED HAFTUNG, MIECZYSŁAWA KARŁOWICZA 9A, 02-501 WARSZAWA