Facela-honung 400 g CEROŃ

Phacelia-honung - CEROAN

Phacelia-honung är en unik produkt gjord av nektar från blå phacelia (Phacelia tanacetifolia Benth), en ettårig fröväxt som är inhemsk i Kalifornien men även odlas i Polen. Phacelia tillhör familjen strävbladsväxter och kännetecknas av sin starka doft. Phacelia-honung utmärker sig genom sin ovanliga ljusa krämfärg, som även kan vara vit. Dess textur är smörig och smaken fin och subtil.

Ingredienser:
100% biproduktshonung

Phacelia-honung innehåller:

• Enkla sockerarter: glukos och fruktos, som utgör mer än 70 % av innehållet
• Komplexa sockerarter, inklusive dextriner
• Proteiner, särskilt prolin
• Enzymer: glukosoxidas, diastas, invertas
• Eteriska oljor
• Organiska syror som äppelsyra och mjölksyra
• Jäst och mögelsvampar
• Mineraler: kalium, kalcium, natrium, järn, koppar
• Vitaminer C och B

Tillverkare:
CEROÑ

Distributör:
Eko Wital

Tillverkningsland:
Polen