Färsk ekbladssallat EKO (polsk) (ca 250g)

- Källa till vitaminer och mineraler
- kan stödja viktminskning
- rekommenderas för smörgåsar

Kopfsalat, allmänt känd som huvudsallat, är en ettårig växt från familjen Asteraceae. Den härstammar från de tempererade zonerna i Europa och Asien. Odlas uteslutande från kompassallat.
Sallad kännetecknas av innehållet av starka antioxidanter, zeaxantin och lutein. Dessutom tillhandahåller denna unika grönsak, som är känd sedan antiken, värdefulla vitaminer från grupperna B, C och E. På grund av det höga innehållet av fiber och folsyra minskar sallad upptaget av fetter och sockerarter, vilket kan bidra till viktminskning. 100 g färska salladsblad ger endast ca. 12 kcal.
Sallad är en grönsak som är oumbärlig i många sallader och rätter. Den är också en värdefull smaksättare och en dekorativ tillägg till middagar och smörgåsar.
Eichensalat (Lactuca sativa L. var. Crispa L.) kännetecknas av lila, röda eller gröna blad. Den är lätt kryddig med en lätt nötaktig smak.

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvaras torrt och svalt.